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关于苹果手机短信是否花钱的问题，这主要取决于用户使用的具体服务。
1、对于普通的短信，如通过运营商发送的短信，是需要收费的。
2、如果是iMessage信息，这是通过Wi-Fi或蜂窝数据网络发送的，则不需要额外收费，但需要注意的是，发送iMessage信息时，双方都必须使用iPhone且必须启用iMessage功能，虽然iMessage信息本身加密，但网络环境中可能存在其他安全风险。
关于短信的安全性，无论是苹果手机还是其他设备，都存在风险，短信可以被黑客拦截或窃取个人信息，用户需要时刻保持警惕，避免点击未知链接或下载未知来源的附件等，为了确保安全，建议开启双重认证等安全功能。
至于短信的可信性，这取决于发送方的信誉和短信内容，来自官方或已知实体的短信是可信的，也存在诈骗短信或伪造的短信，因此用户需要谨慎判断。
苹果手机的短信服务有其便利之处，但也存在一定的风险，用户需要根据自己的需求选择合适的短信服务，并时刻保持警惕，确保个人信息的安全，如有更多疑问或担忧，建议咨询苹果官方客服或安全专家。